Белок является одним из самых важных питательных веществ, в которых нуждается наш организм. Без этого питательного вещества мы не смогли бы заниматься спортом или наслаждаться красотой нашей кожи. Белок участвует во всех жизненных процессах, поскольку входит в состав клеток и тканей всех живых организмов.
Белковые молекулы состоят из небольших молекул, называемых аминокислотами. Это вещества, которые строят и регенерируют ткани тела, включая мышцы, кровеносные сосуды, кожу, волосы и ногти. Всего их 20, таких как лизин, триптофан и другие. Когда пища, содержащая белок, попадает в организм, организм разделяет эти белковые молекулы и превращает их в аминокислоты для создания белковых структур, которые будут использоваться позже.
Из двадцати аминокислот восемь являются незаменимыми. Эти незаменимые аминокислоты не могут быть синтезированы человеческим организмом, поэтому особенно важно принимать аминокислоты с пищей. Поэтому очень важно, чтобы в вашем рационе было достаточно белка, так как организм не хранит белок и не имеет никаких запасов. Важно помнить, что спортсменам особенно важно принимать протеин после тренировки, так как это помогает нашим мышцам расти и восстанавливаться.
Насколько важно принимать белок по сравнению с жирами, углеводами и клетчаткой?
Белок является очень важным компонентом в каждой клетке нашего организма. Он расположен в клеточной мембране, а также в цитоплазме клетки. Как упоминалось выше, мышцы, волосы и кожа также состоят из белков.
Важно принимать белок, потому что он формирует и восстанавливает ткани, такие как скелетные мышцы, хрящи, кровеносные сосуды и другие ткани. Белок также используется для производства ферментов и гормонов, регулирующих обмен веществ. Они очень важны для роста и других процессов в организме. По сравнению с углеводами и жирами организм не накапливает запасы белка, поэтому очень важно получать его в достаточном количестве.
Как и любое другое питательное вещество, белок участвует в различных процессах усвоения питательных веществ. Например, потребление белка влияет на усвоение цинка, железа и меди. Соответственно, при дефиците белка всасывание снижается.
Потребление белка также связано с потерей веса. Несколько клинических испытаний показали, что потребление большего количества белка, чем рекомендуемая диетическая норма, не только снижает массу тела (МТ), но также улучшает состав тела за счет уменьшения жировой массы при сохранении безжировой массы (БЖМ) как при низкокалорийной, так и при стандартной калорийности. диеты. Если продолжать говорить о похудении, то белок — это тот, который дает больше сытости по сравнению с жирами и углеводами. Кроме того, белок — это именно то, что помогает поддерживать мышечную массу в то время, когда потребление энергии ограничено.
Каково рекомендуемое потребление белка для человека?
Обычно подсчитывают, что в среднем человеку необходимо 0,8 г – 1 г белка на килограмм массы тела, но это количество может варьироваться в зависимости от поставленной цели. Спортсменам с нагрузкой на выносливость рекомендуется потреблять около 1,5 г белка на килограмм массы тела. Спортсменам, занимающимся силовыми тренировками, рекомендуется захват около 1,8-2 г белка на килограмм массы тела.
Как выбрать наиболее подходящий для вас?
Неудивительно, что веганский белок был бы предложенным выбором для людей, которые отказались от продуктов животного происхождения. Это 100% растительный белок. Протеин не содержит молока и на основе молока. Изготовлен из 6 различных источников веганского белка: сои, коричневого риса, гороха, пшеницы, овса и конопли. Все эти источники содержат аминокислоты, которые необходимо принимать с пищей. Очень богатый источник белка и отличная альтернатива сывороточному белку.
Протеин ELITE - совершенно новая и улучшенная формула - сывороточный протеин вместе с пшеничным и соевым белком. Этот протеиновый порошок содержит 80% белка и, кроме того, разнообразные витамины - А, В1, В2, В3, В6, В12 и С. Уместен как после тренировки, в качестве завтрака, так и просто между приемами пищи.
Сывороточный протеин - подходит всем. Комплекс сывороточного протеина, содержащий концентрат и изолят сыворотки. Сывороточный протеин — самый популярный быстроусвояемый протеин. Скорость его усвоения оценивается примерно в 10 граммов в час, что идеально подходит для восстановления сразу после тренировки. Самый высокий уровень сырья (сывороточный протеин), полученный из Германии и смешанный в Латвии. Подходит как после, так и перед тренировкой, в качестве завтрака и просто между приемами пищи.